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雨辰的乐园

Where flower grows, so does happiness。

 
 
 

日志

 
 

20090425周末流水帐-烧烤  

2009-04-26 10:24:26|  分类: 小镇生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这个星期六的天气真好,春光明媚,鸟语花香,早晨才七点,我们一家子就起来了。为什么呢?因为孩子学校里今天八点有跑步比赛,我儿子他们班的同学们要去唱爱国歌曲。

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这就是他们的学校。离家走路要十分钟。

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好大好大的操场,经常有大雁在那里散步。

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我们刚一过去,两个小女孩就叫着 “Kyle!" ”Kyle!" 跑过来了。Kyle 转头就跑,结果被人家一把抓住。

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中间这位就是教过我家两个孩子的Ms.Cetera。我总是觉得她特别象当初我上小学时的那位老师。虽然她们长的模样不一样,但是我能深深的感受到她们对于学生的爱,对于祖国的爱是一样的。

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很快,孩子们开始唱歌了。歌名是《Proud To Be An American》。歌词大意是”我热爱这个国家,因为她给我自由。我永远也不会忘记我现在的自由是由无数先烈的鲜血换来的。我为我是一个美国人而骄傲!“

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看看花团锦簇中的Kyle。他们班上的男生真是不多。

活动结束后,领导带着孩子们去公园玩儿,她们是早就跟另外一个小朋友约好的。我就在家里做一些中午烧烤的准备工作。羊肉串头天晚上已经穿好,还腌了一些牛肉和鸡翅,再洗些生菜叶子,把炉子从车库里搬出来,试试火,就算准备好了。一个多小时后,领导让我去接他们。到了公园,找到他们,领导说她要去河边找谭叔叔回来。谭叔叔是一个朋友的爸爸,我们今天就是约了他们家一同吃烧烤的。谭叔叔在这里玩的时候,兴趣大起,回家去取了钓竿,自己去钓鱼了。很快,两个人回来了。我赶紧迎上去:”叔叔,收成如何?“ ”还好,十来条!“ 领导高兴的接过话茬说:”叔叔说,待会儿回去就把鱼烤了吃!“ 真是不错,没有白下的功夫,又有烤鱼吃了!

回家,人都齐了,开始烤。我家的烤炉也可以烧煤气,但是我更喜欢用炭火,味道似乎更好一些。
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第一锅,先上一些羊肉串和烤鱼吧。看看这羊肉,正经的羊腿肉,每一串都是肥瘦搭配,多漂亮!

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不一会儿,就起烟了,好闻的烧烤味道开始四处飘散,再配上滋滋的声音,还有滴下去的油带出来的火焰,形势喜人!等肉的颜色变深后,撒上一些盐,再撒一些孜然,鲜嫩肥美的羊肉串就好了。咬一口,啧,啧,啧,就不多说了,自己想象吧!

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这一锅,搭配一些鸡翅。这样可以尽快的把他们的肚子填饱,我就可以多吃羊肉串啦!

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这一锅,烤了一些韩国风味的牛肉。配方是我家领导多年以前搞到的。那天我们陪一个朋友去看房,恰好中介是个韩国人。朋友看房,我家领导就跟那个中介聊天,最后就搞到了韩国烤肉的配方。得到后,视若珍宝,每年都不忘拿出来照方演习几次,次次获得好评!

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小小子老是喊热,最后用凉水去冲了头,才回来吃肉。

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吃得差不多了,在吊床上摇一会儿。咋这么会享受呢?他老爸可还忙着在那里烟熏火燎呢!

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两个小朋友吃饱了开始吹泡泡。

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两个小时后,大家都吃得差不多了。啊,对了,还喝酒了呢,有蓝带和青岛,都是清爽型,就着烤肉,怎么喝怎么痛快。两小瓶下肚,一点眩晕的感觉没有,舒服,舒服呀!这时候,肉是吃不动了,碳火也不壮了,那就就着余温再烤一些红壤的红薯,还有象苹果一样甜的玉米吧。红薯和玉米都是健康食品,对吧?我们吃得很健康!



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